في الآونة الأخيرة، حصل كبريت الشقران الذي تنتجه شركة Shanghai Yunluo على شهادة EU COSMOS الطبيعية الممنوحة من ECOCERT في فرنسا.
الإرغوثيونين (EGT)هو حمض أميني كيرالي طبيعي ونادر. في عام 1909، تم عزله بواسطة تشارلز تانريت من الشقران (تصلب فطر الشقران وفطر الشقران ذو الرأس الصغير)، ومن هنا جاء اسمه. لا يمكن الحصول على EGT إلا من الغذاء ولا يمكن تصنيعه بواسطة الكائنات الحيوانية والنباتية نفسها. باعتباره حمضًا أمينيًا مراوانًا وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، فإنه له تأثيرات كبيرة مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة. لقد تم الاعتراف به من قبل GRAS في الولايات المتحدة وتم إدراجه كمصدر غذائي جديد من قبل الاتحاد الأوروبي.
معلومات المنتج:
INCI: ثيول هيستيدين ثلاثي ميثيل الملح الداخلي
المظهر: كريستال أبيض أو مسحوق
الرائحة: عديم الرائحة إلى رائحة مميزة خفيفة
المحتوى: ≥ 99.9%
مبلغ الإضافة المقترح: 0.1~3%
مزايا المنتج:
1) استخدام تكنولوجيا البيولوجيا التركيبية كنهج رئيسي، مكملاً بأبحاث متعددة التخصصات، لبناء نظام فعال للتعبير عن جزيء الإنزيم وتحسين مستويات التعبير عن البروتين الإنزيمي؛
2) توجيه تطوير الإنزيمات الموجودة لتحسين نشاطها واستقرارها وانتقائيتها، وبالتالي تحقيق الإنتاج على نطاق واسع؛
شهادة براءة الاختراع:
رقم براءة الاختراع: ZL 2024 1 1578526.8
مبدأ الآلية:
مصدر الطاقة الرئيسي للخلايا الجسدية هو أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، والذي يتم توليده من خلال تحويل الأحماض الدهنية في الميتوكوندريا في مصنع الطاقة. يؤدي توليد الطاقة إلى إنتاج الجذور الحرة، ويمكن للإرغوتامين القضاء بشكل فعال على الجذور الحرة وحماية الميتوكوندريا.
